Hiện nay, có nhiều người những thói quen ăn uống của mình xảy ra hằng ngày mà không hề hay biết được những sai lầm mà nó gây đến cho sức khỏe của chúng ta. Bài viết dưới đây của Top Sức Khỏe sẽ giúp cho bạn biết rõ về những thói quen phản khoa học mà bạn dễ dàng mắc phải hàng ngày.
Bỏ đi bữa ăn sáng là một trong những thói quen phản khoa học
Bữa sáng đóng vai trò quan trọng đối với cơ thể chúng ta
Sẽ có những người có thói quen mỗi buổi sáng cần có một tách cà phê trước khi đi làm nhưng đến giữa buổi sáng và buổi chiều cũng luôn cảm thấy buồn ngủ, đây cũng chính là một trong những lý do bạn cần xem xét lại thói quen ăn uống vào buổi sáng của mình. Nếu bạn có những bữa ăn sáng đầy đủ Protein thì nó sẽ giúp bạn cân bằng được lượng đường trong máu và đồng thời cung cấp nguồn năng lượng cần thiết cho buổi sáng.
Thói quen phản khoa học phải kể đến ăn cà chua trước bữa ăn
Ai cũng biết rằng cà chua chính là một loại trái cây mang lại cho những lợi ích tuyệt vời dành cho sức khỏe, nhưng không vì vậy bạn có thể ăn cà chua một cách tùy tiện, đặc biệt là đối với việc ăn cà chua trước bữa ăn. Việc ăn cà chua trước những bữa ăn sẽ làm tăng các chất chứa trong dạ dày và dẫn đến nóng ruột và làm đau bụng.
Bên cạnh đó, việc bạn ăn cà chua kèm với các loại thực phẩm khác như dưa chuột, khoai lang, khoai tây, cà rốt, gan heo…. là không nên vì nó sẽ không tốt cho dạ dày và hệ tiêu hóa.
Đặc biệt bạn không nên ăn cà chua khi đang đói bụng vì trong cà chua chứa các thành phần sẽ phản ứng với các acid dạ dày, làm cho bụng đầy hơi khó tiêu.
Vừa ăn vừa uống nước – thói quen phản khoa học cần loại bỏ
Bạn có biết đã có nghiên cứu cho rằng nếu những ai có thói quen uống nước trong bữa ăn sẽ làm cho hệ tiêu hóa không làm việc tốt, làm cho lượng insulin tăng mạnh, gây tích tụ mỡ trong cơ thể.
Vì nếu bạn uống nước trong lúc ăn sẽ làm cho làm trôi đi các các dịch vốn được tiết ra để tiêu hóa các loại thức ăn, đông thời làm giảm đi các hoạt động của hệ thống .
Thói quen vừa ăn vừa uống nước có thể gây ra chứng táo bón, điều này đã được các chuyên gia Sabherwal cảnh báo. Do đó nước trong cơ thể nếu không được dùng hiệu quả thì sẽ gây ra các tình trạng mệt mỏi cho cơ thể. Không những thế nó còn làm cho cơ thể dẫn đến tình trạng kém hấp thụ và đầy hơi, khó tiêu.
Thói quen uống trà sau khi ăn cơm
Thói quen phản khoa học này thường xảy ra nhiều đối với những người cao tuổi và trưởng thành, đây là một thói quen không tốt và nên bỏ đi.
Theo Health.sina cho biết trong các lá trà chứa một lượng lớn các acid tannic, vì vậy nếu bạn có thói quen uống trà đặc sau khi ăn no sẽ làm cho khối protein vừa đưa vào cơ thể chưa được tiêu hóa và kết hợp với các acid tannic, tạo ra các chất kết tủa làm ảnh hưởng đến việc hấp thu protein trong cơ thể.
Thói quen phản khoa học là ăn quá nhiều đường
Hạn chế ăn những thức ăn chứa nhiều đường
Nếu bạn ăn quá nhiều đường sẽ làm cho cơ thể bạn gặp nhiều vấn đề về sức khỏe. Bên cạnh đó, bạn cũng cần phải quan tâm đến lượng đường trong các thực phẩm đông lạnh và được đóng gói. Đối với những ai ăn quá nhiều đường thì nên hạn chế lai. Nhưng bạn cũng phải cung cấp cho cơ thể một lượng đường nhỏ cho cơ thể có thể hoạt động. Ví dụ như bạn tránh ăn các loại trái cây nhiều chất ngọt như táo, xoài …thì đây là dấu hiệu kiêng ăn quá đà rồi đó.
Vì các thực phẩm trái cây hay sữa chứa rất ít đường mà lại còn chứa rất nhiều chất dinh dưỡng vậy tại sao chúng ta lại bỏ qua chúng?
Không ăn tinh bột – thói quen phản khoa học gây ảnh hưởng đến sức khỏe
Đừng sợ tinh bột nhé. Vì một chế độ ăn uống tốt nhất chính là một bữa ăn bao gồm nguồn thức ăn giàu tinh bột và chất xơ. Điều này cũng giúp cho cơ thể bạn luôn hoạt động tốt và không cảm thấy ngủ ngày.
Tinh bột giúp có thể tạo cho cơ thể nguồn năng lượng chính dành cho hệ thống thần kinh tại trung ương. Các chuyên gia cho biết rằng để có một chế độ ăn uống đúng đắn nhất là trong bữa ăn của các bạn cần có cung cấp đầy đủ các thức ăn chứa nguồn tinh bột dồi giàu và cả chất xơ.
Không luộc măng trước khi nấu
Trong măng chứa nhiều cyanide và người ta ăn phải dưới tác động từ các enzym của đường tiêu hóa, cyanide biến thành các acid cyanhydric (HCN), nó là một chất cực độc cơ thể và gây ngộ độc cho cơ thể.
Đối với loại thực phẩm này bạn có thể ngâm nước lâu ngày hay luộc nó lên, đến khi măng đã chuyển dần sang màu vàng thì hàm lượng cyanide chì còn khoản 9 mg/kg. Được biết đến là một loại thức chứa nhiều dinh dưỡng nếu bạn biết cách chế biến nó.
Đặc biệt chú ý phụ nữ đang mang thai và những người đang bị đau dạ dày
Mướp đắng hay khổ qua không chần trước khi xào
Hiện nay luôn có nhiều người nghĩ rằng nếu xào mướp đắng trực tiếp sẽ giúp nó có thể giữa được màu xanh vốn có và giữ được vị đắng. Và đây được xem là một nhận định sai lệch.
Mướp đắng là loại thực phẩm có chứa chất acid oxalic, ảnh hưởng đến cho cơ thể hấp thu canxi trong thức ăn. Đối với việc bạn không chần sơ mướp đắng trước khi xào sẽ dẫn đến tình trạng cơ thể sẽ dễ dàng hấp thụ acid oxalic không tốt cho cơ thể bạn
Thói quen phản khoa học nhiều người mắc phải – ăn quá nhanh
Hiện trạng này thường xảy ra đối với những người có lối sống bận rộn dẫn đến tình trạng nhai thức ăn không được kỹ càng. Thức ăn đưa vào cơ thể và giúp nó được nghiền nhuyễn ra thì dạ dày phải hoạt động rất nhiều để có thể thực hiện quá trình tiêu hóa hiệu quả nhất.
Vì vậy, khi ăn uống bạn cần ăn chậm nhai kĩ lại để phần nào giúp cho hệ tiêu hóa của bạn trở nên tốt nhất, hấp thụ thức ăn một cách hiệu quả nhất. Tình trạng ăn quá nhanh sẽ khiến cho cơ thể của bạn dẫn đến tình trạng quá no gây đầy bụng ảnh hưởng xấu đến dạ dày và sức khỏe của bạn.
Ăn uống không đúng bữa
Xã hội ngày càng phát triển con người càng sống vội vã. Do đó tình trạng ăn uống thất thường và bỏ bữa ngày càng trở nên phổ biến. Nhất là đối với bữa sáng vô cùng quan trọng trong các bữa ăn và cơ thể của chúng ta.
Vì chính bữa sáng là bữa ăn giúp bạn nạp thêm nhiều năng lượng và dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể sau một đêm dài không ăn uống, phục vụ những hoạt động dài trong cả buổi sáng. Vì vậy bạn thường xuyên bỏ bữa sẽ gây các bệnh từ hệ tiêu hóa của cơ thể, dần lâu ngày sẽ làm ảnh hưởng đến các cơ quan khác trong cơ thể
Ngược lại, nếu bạn có chế độ ăn uống đầy đủ dinh dưỡng đủ bữa ăn là điều cực kỳ quan trọng đối với sức khỏe của con người. Giúp cho hệ tiêu hóa được hoạt động tốt rất tốt cho sức khỏe
Ăn vặt quá nhiều – thói quen phản khoa học cần bỏ
Hạn chế ăn nhiều đồ ăn vặt ảnh hưởng đến sức khỏe
Ngoài việc ăn uống không đúng bữa thì việc bạn bỏ bữa ăn và ăn vặt quá nhiều cũng đã ảnh hưởng quá nhiều đến sức khỏe cho cơ thể con người. Để cơ thể bạn có thể tốt lên từng ngày nên nạp thêm nhiều chất dinh dưỡng và các loại vitamin trong các bữa ăn. Ngược lại nếu bạn bỏ qua bữa ăn chính lại ăn những món ăn vặt, đồ ngọt thì cơ thể sẽ hụt mất lượng dinh dưỡng và vitamin cần thiết cho cơ thê mà còn ảnh hưởng trực tiếp đến nó.
Hy vọng bài viết trên sẽ giúp bạn tránh đi những thói quen phản khoa học ảnh hưởng xấu đến sức khỏe của mình từng ngày. Với những thói quen phản klhoa học, ăn uống không lành mạnh mà bản thân mình không nhận ra và gây ra nhiều ảnh hưởng xấu đến cơ thể. Vì vậy bạn cần lên kế hoạch ăn uống khoa học cho cơ thể để có thể phòng tránh các bệnh liên quan đến ăn uống.
