Việc bổ sung thực phẩm giúp bé tăng cân là mối quan tâm hàng đầu của các bậc cha mẹ khi con yêu chậm phát triển hoặc nhẹ cân. Một chế độ dinh dưỡng khoa học là sử dụng đa dạng các nhóm thực phẩm hỗ trợ tăng cân cho bé hiệu quả. Điều này không chỉ giúp bé đạt cân nặng lý tưởng mà còn hỗ trợ phát triển toàn diện về thể chất và trí tuệ. Bài viết dưới đây sẽ giới thiệu TOP 15 thực phẩm giúp bé tăng cân nhanh, cùng chúng tôi khám phá chi tiết trong bài viết bên dưới đây nhé.
Chế độ dinh dưỡng phù hợp giúp trẻ tăng cân hiệu quả
Một chế độ dinh dưỡng hợp lý là nền tảng để bé tăng cân an toàn và phát triển khỏe mạnh. Thực phẩm giúp bé tăng cân cần được lựa chọn dựa trên độ tuổi, nhu cầu dinh dưỡng và khả năng hấp thụ của trẻ. Ở mỗi độ tuổi khác nhau, trẻ nên được bổ sung các nhóm thực phẩm giúp cải thiện và tăng cân như:
- Protein. Trẻ cần nạp nhiều nguồn protein tốt từ các thực phẩm như thịt, cá, trứng, đậu và sữa, hỗ trợ sự phát triển cần thiết cho hệ cơ bắp và mô của cơ thể.
- Chất béo lành mạnh. Nên nạp những nguồn chất béo lành mạnh hỗ trợ cung cấp năng lượng dồi dào, hỗ trợ hấp thụ vitamin A, D, E, K. Bên cạnh đó, mẹ có thể nạp thêm các nguồn chất béo tốt từ bơ, dầu ô liu, cá hồi và các loại hạt giúp cải thiện cân nặng cho bé.
- Tinh bột phức tạp. Bên cạnh các nhóm chất cần thiết thì tinh bột phức tạp đóng vai trò quan trọng bên trong cơ thể. Chúng giúp cung cấp năng lượng bền vững, mẹ có thể bổ sung nhóm chất này bằng các loại thực phẩm như khoai lang, yến mạch, gạo lứt.
- Vitamin và khoáng chất. Là nhóm chất không thể thiếu, các nhóm thực phẩm chứa Sắt, kẽm, canxi, vitamin D, và vitamin nhóm B giúp cơ thể trẻ tăng cường hấp thụ và phát triển toàn diện.
Bảng cân nặng và chiều cao chuẩn cho trẻ theo độ tuổi
Theo Tổ chức Y tế Thế giới (WHO), cân nặng và chiều cao chuẩn của trẻ thay đổi theo độ tuổi, bạn có thể tham khảo bảng dưới đây để xem bé đã đạt đúng mức cân nặng theo độ tuổi chưa nhé.
| Tuổi | Bé trai | Bé gái | ||
| Chiều cao | Cân nặng | Chiều cao | Cân nặng | |
| 6 tháng tuổi | 67.6 cm | 7.9 kg | 65.7 cm | 7.3 kg |
| 1 tuổi | 76.1 cm | 9.6 kg | 74 cm | 8.9 kg |
| 3 tuổi | 95.2 cm | 14.3 kg | 94.1 cm | 13.9 kg |
Nếu bé chậm tăng cân hoặc thấp hơn chuẩn, mẹ cần bổ sung thực phẩm giúp bé tăng cân nhanh và tham khảo ý kiến bác sĩ để điều chỉnh chế độ dinh dưỡng.
Top 15 thực phẩm giúp bé tăng cân an toàn và hiệu quả
Nếu bé chậm tăng cân hoặc thấp hơn chuẩn, mẹ cần bổ sung thực phẩm giúp bé tăng cân nhanh và tham khảo ý kiến bác sĩ để điều chỉnh chế độ dinh dưỡng.
Thịt đỏ
Nhắc đến thịt đỏ, sự lựa chọn ưu tiên hàng đầu là thịt bò, thịt heo nạc có nguồn protein, sắt và kẽm dồi dào, hỗ trợ phát triển cơ bắp và tăng cân. Trung bình trong một khẩu phần 50-70g thịt bò cung cấp cung cấp khoảng 1,25-20,1mg sắt. Mẹ có thể chế biến các món từ thịt bò như: bò xay nhuyễn trong cháo là sự lựa chọn lý tưởng giúp bé tăng cân hiệu quả.
Các loại hạt
Hạt là một trong những nhóm thực phẩm có chứa nhiều dưỡng chất cho quá trình tăng cân của trẻ. Trong các loại hạt có chứa nhiều dưỡng chất, một số đó dễ tìm kiếm trên thị trường nhất là hạnh nhân, óc chó, hạt điều,… có chứa chất béo lành mạnh, protein và các khoáng chất giúp trẻ tăng cân hiệu quả. Mẹ có thể xay nhuyễn các loại hạt thành bột, trộn vào sữa hoặc cháo cho trẻ từ 8 tháng tuổi.
Trứng
Trứng là thực phẩm được nhiều bà mẹ hỗ trợ trong hành trình giúp bé tăng cân hiệu quả. Bởi vì, trong lòng đỏ trứng chứa nguồn dinh dưỡng lớn với hàm lượng protein, chất béo, vitamin D đóng vai trò trong quá trình phát triển của trẻ. Mẹ có thể chọn chế biến bằng cách luộc hoặc đánh nhuyễn trứng để nấu cháo cho bé từ 7 tháng tuổi. Tuy nhiên, để giảm tình trạng di ứng cho bé dưới 1 tuổi không nên sử dụng lòng trắng trứng.
Tôm, cua và hải sản
Tôm, cua và các loại hải sản khác là nhóm thực phẩm giàu đạm và nhiều thành phần dinh dưỡng tốt hỗ trợ cho sự phát triển hệ miễn dịch của trẻ. Trong thực đơn mỗi ngày, mẹ có thể chọn linh hoạt các món hải sản và thực phẩm khác kết hợp với nhau để tạo nên sự đa dạng, ngon miệng tránh tình trạng bé biếng ăn.
Sữa nguyên chất
Sữa nguyên chất có chứa hàng loạt các giá trị dinh dưỡng cao, cung cấp canxi, protein và chất béo. Đây là nhóm là thực phẩm hỗ trợ tăng cân cho bé từ 12 tháng tuổi. Sữa nguyên chất giúp hỗ trợ xương chắc khỏe, tăng chiều cao hiệu quả hơn các loại sữa thông thường trên thị trường. Tuy nhiên, ở một số trẻ không thể dung nạp lactose trong sữa bò và các thành phần có liên quan tới đạm bò. Chính vì vậy bạn không nên cho trẻ sử dụng các loại sữa nguyên chất hay sữa động vật.
Quả bơ
Trong quả bơ có chứa nhiều hàm lượng các chất dinh dưỡng tốt cho sự phát triển cơ thể của trẻ. Một trong số đó, phải đề cập đến các nhóm chất béo không bão hòa, vitamin E và folate, hỗ trợ tăng cân. Mẹ có thể chế biến cho bé nhiều món ăn khác nhau như: nghiền nhuyễn bơ trộn với sữa mẹ hoặc làm sinh tố cho bé từ 6 tháng tuổi. Đây là một trong những thực phẩm giúp bé tăng cân nhanh và dễ chế biến.
Khoai tây, khoai lang
Trẻ trong độ tuổi ăn dặm, bố mẹ có thể cho bé tập làm quen với các loại củ như khoai tây và khoai lang giàu tinh bột, chất xơ,… cung cấp năng lượng lâu dài. Mẹ nên chọn chế biến cho bé bằng cách nghiền nhuyễn hoặc làm súp khoai cho bé từ 6 tháng tuổi. Thực phẩm này phù hợp với thực phẩm tăng cân cho bé 3 tuổi vì dễ tiêu hóa.
Yến mạch
Yến mạch là loại thực phẩm gần gũi với nhiều gia đình, vì giá thành rẻ và dễ tìm kiếm. Mẹ có thể bổ sung yến mạch vào thực đơn để chế biến các món ăn cho trẻ ăn dặm trong các giai đoạn. Trong yến mạch có chứa thành phần protein, chất xơ và tinh bột chậm tiêu. Các chất dinh dưỡng giúp bé no lâu và hỗ trợ tăng cân lành mạnh. Bố mẹ có thể sử dụng yến mạch kết hợp với các loại trai cây hoặc thực phẩm khác để thực đơn của bé trở nên đa dạng hơn.
Các loại đậu
Đậu nành, đậu đen, đậu hà lan giàu protein, sắt và chất xơ, hỗ trợ tiêu hóa và tăng cân. Mẹ có thể nấu cháo đậu hoặc làm bột ngũ cốc cho bé từ 8 tháng tuổi. Đây là thực phẩm hỗ trợ tăng cân cho bé và có thể kết hợp với nhiều nhóm thực phẩm.
Sữa và các sản phẩm từ sữa
Trong sữa và các sản phẩm từ sữa có nhiều dưỡng chất trong hành trình tăng cân của trẻ. Đây là những chất dinh dưỡng cần thiết đối với sức khỏe xương khớp. Ngoài ra sữa chua còn giúp cải thiện hoạt động của hệ tiêu hóa của trẻ, bổ sung lợi khuẩn cho đường ruột. Mẹ có thể cho bé ăn sữa chua từ 8 tháng tuổi hoặc thêm phô mai vào cháo, súp từ 12 tháng tuổi.
Trái cây
Trái cây là nhóm thực phẩm có chứa hàm lượng các chất dinh dưỡng lớn như vitamin và chất xơ hỗ trợ tiêu hóa và tăng cân. Mẹ có thể chọn cho bé sử dụng đa dạng các loại trái cây như chuối, xoài,…. Hầu hết các loại trái cây này đếu chứa nhiều calo, vitamin và chất xơ, giúp bé dễ tiêu hóa.
Mật ong
Mật ong là một trong những loại thực phẩm cung cấp năng lượng nhanh cho trẻ trong giai đoạn tăng cân. Tuy nhiên, khi sử dụng cho bé nên dùng một lượng nhỏ để tránh nguy cơ ngộ độc. Mẹ có thể thêm 1-2 thìa mật ong vào sữa hoặc cháo giúp tăng hương vị và hỗ trợ tăng cân.
Bắp ngô
Trong giai đoạn trẻ tăng cân, mẹ có thể chọn sử dụng ngô để chế biến trong các món ăn. Đây là loại thực phẩm có chứa lượng lớn carbohydrate và vitamin B, cung cấp năng lượng dồi dào. Mẹ có thể xay nhuyễn bắp để nấu cháo hoặc làm súp cho bé từ 8 tháng tuổi tăng cân.
Gợi ý thực đơn giúp bé tăng cân an toàn và hiệu quả
Dưới đây là thực đơn gợi ý từ thứ 2 đến chủ nhật, phù hợp cho trẻ từ 1-3 tuổi. Trong thực đơn này sử dụng các thực phẩm giúp bé tăng cân để đảm bảo dinh dưỡng và kích thích vị giác.
| Thứ 2 | Thứ 3 | Thứ 4 | Thứ 5 | Thứ 6 | Thứ 7 | Chủ nhật | |
| Sáng | Cháo yến mạch bơ nghiền | Súp khoai lang phô mai | Cháo trứng gà khoai tây | Bột yến mạch chuối | Súp bắp ngô phô mai | Cháo đậu hà lan khoai lang | Cháo yến mạch táo nghiền |
| Trưa | Cháo thịt bò bí đỏ | Cháo cá hồi đậu hà lan | Cháo tôm rau ngót | Cháo cua biển cà rốt | Cháo thịt heo đậu xanh | Cháo lươn cà rốt | Cháo thịt bò bông cải xanh |
| Chiều | Sữa chua trộn chuối | Sinh tố bơ xoài | Sữa nguyên kem | Phô mai và trái cây nghiền | Sinh tố chuối mật ong | Sữa chua trộn hạt xay | Sinh tố đu đủ sữa nguyên kem |
Việc bổ sung thực phẩm giúp bé tăng cân như thịt đỏ, hải sản, bơ, yến mạch,…không chỉ giúp bé đạt cân nặng lý tưởng mà còn phát triển toàn diện. Với đa dạng các nhóm thực phẩm và các lưu ý về dinh dưỡng, mẹ có thể tự tin xây dựng chế độ ăn phù hợp. Hãy theo dõi cân nặng và tham khảo ý kiến bác sĩ để đảm bảo bé luôn khỏe mạnh. Bạn đã thử thực đơn nào cho bé? Hãy chia sẻ kinh nghiệm của bạn nhé!
